8月26日～29日までの我が家の平日ごはんです。
とくに豪華でもない、何でもない日の普通のごはん。
献立考えるのがめんどくさいときにどうぞ。
（今週は金曜日が外食だったので4日分の献立です。）
8月26日（月）
豚肉とオクラの生姜焼き・・・豚肉とオクラと生姜の相性がバツグン！疲れに効きそう。
ホヤ酢・・・新鮮なホヤは剥きたてを酢でいただくのが一番ですね～。
こんにゃくと大根の煮物・・・出汁をとって余った昆布で煮ました。出汁を吸ったこんにゃくと大根が美味。
8月27日（火）
ブリ大根・・・今の時期のブリは脂控えめでさっぱりとした仕上がりになりました。
わかめサラダ・・・わかめに青じそドレッシングをかけただけです。
白菜と油揚げの煮物・・・おばあちゃんがよく作っていた料理です。白菜が余ったらこれ！
8月28日（水）
アジのトマト煮・・・トマト缶って煮詰めて塩振るだけでおいしいソースになるので便利です。アジはあらかじめ小麦粉を振って焼いておくと身が崩れにくいですよ。
切り干し大根のサラダ・・・きゅうりとハムを混ぜて、ごま油で中華風の味付けにしました。
レンコンと舞茸のピリ辛煮・・・唐辛子でピリ辛にしました。レンコンの歯ごたえと舞茸の香りがGood。
8月29日（木）
エビチリ・・・むきエビでお手軽に。ベビーリーフを敷き詰めました。
ごぼうサラダ・・・きゅうりを一緒に混ぜました。
切り干し大根の煮物・・・シンプルに人参だけ。
以上今週の平日ごはんでした。献立作成のご参考になれば幸いです。ご覧いただきありがとうございました。
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